《老北京的吃喝》内容简介：
《老北京丛书》是一套介绍老北京生活习俗的丛书,主要讲述清朝未年到新中国成立初期,北京人在穿戴、吃喝、居住、出行、玩乐、商市等方面的情况。书中既有系统全面的概述,也有具体的描述和作者的见闻。它不是研究性的专著,也不是资料性的集录,而是阅读性很强的通俗读物。我们期望读者特别是青少年读者能通过这套书更多地了解北京的过去,从而更加关心北京,热爱北京,从北京的变化中受到民族传统的熏陶,吸取不断前进的精神力量。